SPPG Dapur Mandiri Memastikan Bahan Baku yang Diolah Sehat

Dalam proses pengadaan, jika ditemukan bahan baku yang rusak atau busuk, maka bahan baku tersebut ditolak. SPPG Mandiri juga memastikan bahwa bahan baku tersebut masih melalui berbagai proses sebelum di olah oleh karyawan dapur.

“Kami pastikan bahan baku yang digunakan sehat karena benar-benar disteril. Kalau ada yang busuk atau tidak layak kami tolak,” kata Yulius.

Selain itu, SPPG Mandiri Langgalero juga melakukan berbagai upaya pencegahan sebelum MBG dikonsumsi oleh siswa. Salah satunya, mereka selalu mengingatkan siswa-siswi supaya jangan mengonsumsi jika ada makanan yang sudah basi.